飼育員ブログブログ

2020年9月1日(火)甘い香り

カワセミ舎の掃除をしていたら,ふわっと甘い香りがしました。
ホットケーキのような,綿菓子のような香り。
砂糖を焦がしたカラメルの香りをかぐと,幸せな気持ちに包まれます。

しかし,実は大変なことが起こっていたのです!

甘い香りの正体は,カツラの落ち葉。

葉が乾燥するにつれて,マルトールという甘い香りの成分が放たれていきます。
本来なら秋の深まりを感じる香りです。

夏の終わりの今頃はまだ,葉が青々と茂っていなければならないのに,
日照続きの水不足で葉が枯れ,すでに半分ぐらいが落ち葉になっていました。

今年は植物にとっても,とりわけ辛い夏のようです。

風向きにもよりますが,ハヤブサ舎からカワセミ舎にかけて,甘い香りが漂っています。
いい香りではありますが,今はあまり喜べないですね。

                               カワセミ担当 吉川