生き物・学び・研究センターブログ

2016年1月22日(金)ごはん…ウマイ!

昨年,初めて作付けした棚田で出来たお米の試食会を行いました。

学生が定点観察をしている間に米を研いで,炊飯器にセット。

炊き上がった後にかき混ぜて,蒸らし。

ふっくらとおいしく炊き上がったご飯に大満足の様子でした。

この後,もう一度ご飯を炊き,おにぎりにして職員も試食しました。
大変おいしく出来ました。来年はさらに取組みを広げたいと思います。
生き物・学び・研究センター 和田