2022年6月20日（月）ヤマモモ収穫

先日，ゴリラのおうちの周りにあるヤマモモの実を収穫しました。

ヤマモモの実は，収穫後の傷みが早いことから「幻の果実」「赤い宝石」と呼ばれています。
熟した実が園路に落ち始めたことから収穫しました。

高い所の方が色づいているため，脚立を立てて登り，枝から実をもいでザルに受けていきました。


ヤマモモは「幻の果実」と呼ばれてはいますが，常緑広葉樹で街路樹や公園樹としても植えられているため，じつは身近な樹です。いままで気づいていなかっただけかもしれませんので，探してみてはいかがでしょう。この時期は赤い実がついているので分かりやすいと思います。ただし，雄株と雌株があり，実がつくのは雌株のみです。
ちなみに，花は3－4月頃に咲き，

5月頃には緑色の実が目につき始めます。


熟すと暗赤色になり，生で食べられ，甘酸っぱいですヤマモモの実ですが，

ブドウ糖，クエン酸，赤い色素成分にアントシアニンが含まれており，疲労回復などに効果があるとされています。旬のこの時期に与えている動物たち（ゴリラ，チンパンジー，シロテテナガザル，フサオマキザル，ワオキツネザル，マンドリル，アカゲザル等）にも効果があるといいなと思いながら，また収穫したいと思います。
副園長　和田