2021年12月7日（火）ヤーコンいただきました【吉_農園・ajes】

　先日，伏見区の吉_農園・ajes様から規格外のヤーコンの御寄付のお申し出をいただきました。

　皆さんは「ヤーコン」ってお聞きになったことがありますか？京都では，あまり栽培されている方が多くないようですが，健康野菜として注目されており，腸内環境の改善に効果的とのことです。
　本園ではこれまでに動物の餌として使ったことがありませんでしたので，まずはサンプルをいただきました。
　クマの午後の餌としてセットした餌は，ヤーコンを含めてすべて寄付のメニューになりました。

　食べているところを観察していましたが，ヤーコンは後の方に食べていました。といっても食べるスピードが速いので，そんなに差はないですが。なお，その他の餌はグラウンド全体に撒いて，探して食べられるように工夫をしています。

　フサオマキザルも好きなものから食べ始め，ヤーコンに最初に手を出したのは，年長のシゲコでした。その時，トンキチは，まだまだ一番人気の柿に夢中でした。

　ヤマアラシも食べる順番は遅いですが，食べています。


　結果，どの動物も食べましたので，今後，旬の食材としての活用を検討していきたいと思います。
　副園長　和田