京都から世界へ、日本代表企業への挑戦

• 栞屋グループは現在、京都・大阪・滋賀で「創作和食料理屋」を１２店舗運営しています。
  そして今後、京都を代表する企業へ成長していくために、４０店まで店舗を拡大していく計画です。
  店舗を拡大し、会社を成長させていくために、初めての新卒採用を実施します。
  会社の成長、自身の成長を間近で感じたい方のご応募をお待ちしています。

働き方改革への取り組み

私たちは下記の取り組みに力をいれています。

自社評価

• 

  

• 項目	評価点
  職場環境(雰囲気)が良い	10
  福利厚生が充実	5
  教育・研修制度が充実	7
  給与水準・待遇	6
  世に誇れる製品・サービス・技術	8
  休日が多い	4
  合計	40

  ※企業による自社評価 登録されている企業が、それぞれの項目に1〜10点の点数を振り分けて、自社評価しています。

メッセージ

代表者からのメッセージ

ぜひ、一緒に会社を創っていきましょう

経営者志向のある人は栞屋グループで、その夢をかなえてみませんか。現在は１２店舗ですが、数年以内に４０店舗まで拡大していきたいと考えています。つまり、栞屋グループでは店舗をマネジメントする可能性がどんどん増えていくということです。また、みなさんには店舗運営だけではなく会社全体の経営にも携わっていただきたいと考えています。

アピールポイント

• 会社の強み

  

  栞屋グループは、京都を中心に大阪や滋賀にも「栞屋」ブランドで店舗を展開しています（京都１０店、大阪１店、滋賀１店）。洗練された空間と上質なもてなし、そして厳選素材を使った料理で多くのファンをつかんでいます。今後はさらに、店舗数を増やし、「京都＝栞屋」と想像していただけるように取り組んでいきます。

• 会社の特色

  

  会社の特色として、自分の意見をどんどん取り入れてもらえる会社です。
  例えば、京都市下京区に「Ｗｉｎｅ蔵しおり」という店舗があり、ワインを主軸にした店舗です。この業態は今まで栞屋にはなかった発想ですが、社員が提案し、実際にオープンさせることができました。このように自ら発信していく社員にはどんどんチャンスがある会社です。

• 会社の理念

  

  当社の理念は「仲間の幸せを通して喜びに貢献する集団たれ」です。そのために、３つの基本姿勢があります。
  （１）人間力の追求
  （２）社会性の追求
  （３）経済性の追求
  会社として成長していくためには必ず、社員の人としての成長が不可欠です。私たちはまず、社員の成長をもとに会社を成長させていくことを考えています。

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