シーフーズオオタニ株式会社シーフーズ大谷
他では手に入らない一魚入魂の鮮魚!
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企業
紹介 -
会社
情報 - 福利厚生
・働き方 -
採用
情報 - インターンシップ
万延2年(江戸時代後期)、まだ「魚の棚」と呼ばれる頃からの由緒正しい鮮魚卸商です。トレーサビリティを最大限に考慮し、独自のネットワークを駆使し、安全で安心な魚を魚種も豊富に取り揃えて集荷しています。
養殖魚では味わえない、天然の魚の良さを知っていただきたい!シーフーズ大谷では、魚に対するこだわりを大切に捉え、一人でも多くの方に魚の本当の良さを知っていただきたいと考えております。
天然クエ!!
代表者からのメッセージ
未知の素材を幅広く紹介し、魚を中心に据えた健康的な食文化を後世に伝えていく『魚の伝道師』になりたいと願っています。
「産地直送」=超高鮮度、こだわりの旬の天然魚は当然ながら「香りも艶も食感も」格段に違います。天然物は、漁獲量に応じて価格も変動する上、獲れるかどうかも自然に委ねられています。しかし、『一魚入魂』をモットーに、こだわりの魚を「損してでも意地で売ります!」
会社の強み
シーフーズ大谷では、日本各地の漁港とネットワークを構築しており、天候などに左右されにくい仕入れを行っています。直接取り引きしておりますので他社では手に入りにくい魚のリクエストにもしっかりとお応えします。
会社の特色
社長の天然クエに対する思い入れは特に強く、天然にこだわっています。上質な身質と脂、圧倒的な存在感は魚の王様ともいえるでしょう。希少価値から冬場は価格も上りますが、全国の仕入れネットワークを活かし、同業他社より比較的安定した入荷と、浜での価格に連動した価格での販売が可能です。
ぜひ天然クエをお試しください。その魅力に惹かれることは間違いなしです。
- 法人名
- 株式会社シーフーズ大谷(カブシキガイシャシーフーズオオタニ)
- 業種
- 水産卸売,小売
- 事業内容
- 鮮魚の販売
- 創業
- 1861年(万延2年)
- 資本金
- 1000万円
- 従業員数
- 男性5人、女性1人、合計:6人
- 代表者
- 大谷 透(オオタニ トオル)
- 本社所在地
- 〒600-8847
京都府京都市下京区朱雀分木町市所有地京都市中央卸売市場内 - 本社電話番号
- 075-311-7933
- 本社FAX番号
- 075-311-6301
- 本社・事業所所在地
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下京区
西京区 - ホームページURL
- http://www.e-uonet.com
- その他
- 【場外販売拠点】
京都府京都市西京区山田大吉見町20の25番地