お干菓子 「菊壽糖」
創業約三百年。京都・祇園の和菓子屋です。
季節の生菓子、和三盆糖製の銘菓『菊寿糖』、竹筒に流し込んだ水ようかん『甘露竹』など、ご愛顧頂いております。茶房では全国的に知られるようになった、吉野葛100%で作った『くずきり』をご賞味頂いております。
私たちは下記の取り組みに力をいれています。
長時間労働削減
休暇取得促進
項目 | 評価点 |
---|---|
職場環境(雰囲気)が良い | |
福利厚生が充実 | |
教育・研修制度が充実 | |
給与水準・待遇 | |
世に誇れる製品・サービス・技術 | |
休日が多い | |
合計 |
※企業による自社評価 登録されている企業が、それぞれの項目に1〜10点の点数を振り分けて、自社評価しています。
会社の強み
当社謹製の「くずきり」は、今でこそ「京の味」として京都はもとより全国各地で食されて居りますが、今の形は、昭和の初期、信玄弁当の器を模して「くずきり」と「黒蜜」を累鈿製の器で供し、祇園に遊ぶ文人、墨客をはじめ、通人、粋人といわれる人々に好まれたのが始まりで、いつしか広く賞賛を戴くようになりました。 本店奥の茶寮にて、お召し上がり頂いております。
会社の理念
四条通りに面した本店
古き良き京都の情緒も、情報が行き届いた現代においては、オ-プンに成り過ぎ、深遠性が徐々に失われてきた感があります。今一度、京の文化を薄いベ-ルで包み込み、同時に私たちも、京都の奥深さを再認識していく必要があるのではないでしょうか。商いには逆行するのでしょうが、私は内に向かうことによって、さらに「ワザ」を磨き上げ、京の老舗としての文化を深めていけたらと願っています。
法人名 | 株式会社 鍵善良房 (カブシキガイシャ カギゼンヨシフサ) |
---|---|
業種 | 伝統、製菓、小売、サービス |
事業内容 | 和菓子製造販売、喫茶 |
代表者 | 代表取締役社長 今西 善也(イマニシ ゼンヤ) |
本社所在地 | 〒605-0073 京都府京都市東山区祇園町北側264 |
本社電話番号 | 075-561-1818 |
事業所所在地 | 東山区 |
ホームページURL | http://www.kagizen.co.jp |
採用予定 | なし(更新中又は未定を含む) |
採用予定 | なし(更新中又は未定を含む) |
---|