本社に併設する栗阿彌・御池店
京の豊かな菓子素材に創意と熱い想いを込め
「若菜屋」の店名は、先代が好んだ琴の音色、筝曲「若菜の里」より名づけられました。
磨き抜かれた伝統と文化に私たちの創意と技、熱い想いを込めて新しい銘菓を創り続けたい、それが西陣の「大極殿跡地」に発祥した京栗菓匠若菜屋がめざす菓子づくりの心です。
私たちは下記の取り組みに力をいれています。
休暇取得促進
女性活躍
項目 | 評価点 |
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職場環境(雰囲気)が良い | 8 |
福利厚生が充実 | 5 |
教育・研修制度が充実 | 8 |
給与水準・待遇 | 6 |
世に誇れる製品・サービス・技術 | 9 |
休日が多い | 5 |
合計 | 41 |
※企業による自社評価 登録されている企業が、それぞれの項目に1〜10点の点数を振り分けて、自社評価しています。
会社の強み
栗阿彌
弊社の代表銘菓「栗阿彌(りつあみ)」は、懐石料理の八寸に出される「栗の渋皮煮」にヒントを得て創作しました。
大粒の厳選した栗を、一粒一粒丁寧に鬼皮を剥き、その後弊社独自の製法でじっくりと煮詰めます。
栗阿彌の「阿彌」は、物事の最高位を表わす言葉で、「栗の極みの菓子」という想いを込めて命名しました。
会社の自慢
焼き栗きんとん
テレビで紹介されたことをきっかけに、一日に14000個以上を売り上げた実績をもつ「焼き栗きんとん」は、栗きんとんを栗の形に成形し、焼き色をつけた逸品です。
厳選された栗となめらかな白あん、ほくほくの食感をお楽しみいただけます。
会社の特色
ほっこり餅
弊社は京都府亀岡市に工場をもち、直営店の「若菜屋」12店舗と「栗阿彌」4店舗のほか、全国の有名百貨店にて販売を行っています。
「栗阿彌」は、30~40代の女性を対象にしており、優しく女性らしいストアコンセプトが魅力になっています。
また、販売スタッフは、「心を通わせる接客」「笑顔第一の接客」を心がけており、直営店では必ずお茶とお茶菓子でお客様をもてなしています。
法人名 | 若菜屋本家 株式会社 (ワカナヤホンケ カブシキガイシャ) |
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業種 | 製菓、小売 |
事業内容 | 和菓子の製造販売 |
設立 | 2009年06月26日 |
創業 | 1927年10月 |
資本金 | 100万円 |
従業員数 | 145名 (女:115名、男:30名) |
代表者 | 原田 太七郎(ハラダ タヒチロウ) |
本社所在地 | 〒604-8261 京都府京都市中京区御池通油小路西入式阿弥町137-6 |
本社電話番号 | 075-253-0235 |
本社FAX番号 | 075-253-0238 |
事業所所在地 | 上京区、左京区、中京区、下京区、右京区、伏見区、京都府外(亀岡市、向日市、大阪府茨木市) |
ホームページURL | http://www.wakanaya.co.jp |
福利厚生 | 交通費2万円まで支給 各種社会保険完備 |
採用予定 | なし |
その他 | <若菜屋> ●本店〒602-8155京都市上京区千本通丸太町下る東入主税町1129番地TEL 075-841-3357 営業時間 9:00~18:00 ●岩倉店〒606-0022京都市左京区岩倉三宅町33-1TEL 075-722-6880 FAX 075-722-6880 営業時間 9:30~18:30 ●深草店〒612-0013京都市伏見区深草祓川町26-1TEL 075-643-5506 FAX 075-643-5506 営業時間 9:30~18:30 ●醍醐店〒601-1353京都市伏見区醍醐御園尾町28番地3TEL 075-571-2929 FAX 075-571-2929 営業時間 9:30~18:30 ●羽束師店 〒612-8485京都市伏見区羽束師志水町131TEL 075-921-9541 FAX 075-921-9541 営業時間 9:30~18:30 ●西院店〒615-0022京都市右京区西院平町2番地TEL 075-325-1125 FAX 075-325-1125 営業時間 9:00~20:00 ●四条西洞院店〒600-8472京都市下京区西洞院通四条下る妙伝寺町686TEL 075-255-1271 FAX 075-255-1271 営業時間 9:00~20:00 ●亀岡店〒621-0013京都府亀岡市大井町並河3丁目28番の1号TEL 0771-24-8040 FAX 0771-24-8122営業時間 9:00~18:00 ●亀岡東店〒621-0851京都府亀岡市荒塚町2丁目4番の17号TEL 0771-24-8077 FAX 0771-24-8077 営業時間 9:30~18:30 ●穴太寺店〒621-0028京都府亀岡市曽我部町西条下壇ノ上町17-3営業時間 9:00~17:00●向日店〒617-0002京都府向日市寺戸町中ノ段18番地2TEL 075-934-0790 FAX 075-934-0790 営業時間 9:30~18:30 ●茨木店〒567-0824大阪府茨木市中津町8番7号TEL 072-638-1510 FAX 072-638-1510 営業時間 9:30~18:30 <栗阿彌> 若菜屋の姉妹店栗阿彌は、2013年現在、4店舗展開中 御池本店/四条祇園店/高台寺店/千本丸太町店 <その他・百貨店等> 大丸/阪急/高島屋/近鉄/三越 その他全国の百貨店や駅ビル等 |
採用予定 | なし |
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