イツツジ株式会社いつつじ
創業明治35年 京・西陣の味
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企業
紹介 -
会社
情報 - 福利厚生
・働き方 -
採用
情報 - インターンシップ
西陣にある五辻通りは、後鳥羽上皇の御殿であった五辻殿の址があり、この名が由来と思われます。地元の人から「五辻のこんぶやさん」と親しまれ、明治35年創業以来100年に亘り、手すきによるおぼろを削り、自然の味を作り続けています。
代表者からのメッセージ
代表・久世がテレビ取材を受けている様子
当社は、「お客様の得心」を第一とし、単に商品を販売するだけでなく‘対面販売’を徹底してきました。ご来店の際は、商品説明や試食を十分に、昆布茶を飲みながらじっくり吟味していただきます。繁忙時であっても、お客様への感謝の意を伝える‘お声かけ’をし、貴重なご意見を汲み取るようにしています。お蔭様で、地元のお客様や口コミにより全国からご来店くださるお客様に支えられ、今日に至っています。
会社の強み
量り売りの昆布
用途に合わせて料理しやすいよう、店頭では昆布の量り売りをしています。当社では、主に北海道の真昆布と羅臼昆布を取り扱っています。昆布は寝かせた方が旨味とコクが増すので、自社の倉庫で温度・湿度管理をし、最低でも1~2年寝かせることを代々守っています。店頭でお客様に採れたての昆布と寝かせた昆布を食べていただくと、寝かせた方がおいしいとご納得いただいています。
会社の特色
味の数だけ楽しめる絵画
商品のパッケージデザインは、当社の特色のひとつです。先代が京都の画家に依頼し、京都の四季や神社仏閣、伝統芸能の世界などを水彩画にしました。作品の解説が添えられており、京都の四季を感じ、名所や文化を知っていただける贈答品としてご愛顧いただいています。
四季の香り豊かな佃煮や多彩な昆布とともに、絵画をお楽しみいただけます。
- 法人名
- 株式会社いつつじ(カブシキガイシャイツツジ)
- 業種
- 食品栄養,小売
- 事業内容
- 昆布の製造・販売
- 創業
- 1902(明治35)年
- 従業員数
- 男性3人、女性16人、合計:19人
- 代表者
- 代表 久世 留美子 / 専務 久世 章斗(クセ ルミコ クセ アキト)
- 本社所在地
- 〒602-8478
京都府京都市上京区五辻通千本東入西五辻東町74 - 本社電話番号
- 075-431-0719
- 本社FAX番号
- 075-451-8803
- 本社・事業所所在地
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上京区
- ホームページURL
- http://www.itutuji.com
- その他
- <金閣寺店> 京都府京都市北区衣笠街道町11-3 TEL:075-461-5858