企業情報詳細

株式会社生きている珈琲

イキテイルコーヒー

最終更新日2020/09/05

  • 四条通に面した地下店舗外観

  • バー感覚で珈琲をオーダーできるカウンター

ワンランク上のプレミアムな味わい

  • 当店では、世界初の熱風低温焙煎機を使用し、豆本来の甘みを引き出した珈琲、何杯でも美味しく飲むことができる体に優しい珈琲をご提供しています。
    他店にない豊富な品揃えで、カフェにご来店のお客様や、卸先店舗の嗜好にかなうメニューをご提案しています。
    繁華街の雑踏のなか、地下の静かな空間で「生きている珈琲」をお楽しみいただけます。

働き方改革への取り組み

私たちは下記の取り組みに力をいれています。

挑戦編
  • 非正規処遇改善

自社評価

  • dummy

  • 項目 評価点
    職場環境(雰囲気)が良い 7
    福利厚生が充実 5
    教育・研修制度が充実 7
    給与水準・待遇 5
    世に誇れる製品・サービス・技術 7
    休日が多い 5
    合計 36

    ※企業による自社評価 登録されている企業が、それぞれの項目に1〜10点の点数を振り分けて、自社評価しています。

メッセージ

代表者からのメッセージ

店主 小林 弘樹

喫茶マネジメントの経験で培ったノウハウをもとに、店主の好みではなく、お客様の嗜好を主体とした珈琲づくりをモットーにしています。頑固に味を完成させるのではなく、柔軟に、よりよい味の追求と研究を重ねていきたいと考えています。
よい珈琲をご提供できているかの答えは、様々な嗜好をもつお客様一人ひとりがもっていらっしゃいます。お客様のご要望にお応えできるよう、繊細で誠実な商品をご提供してまいります。

アピールポイント

  • 会社の強み

    親密な時間を過ごせる個室席

    珈琲をお出しする空間にもこだわり、落ち着きのある様々な席を豊富にご用意しています。
    ご家族・カップルから、仕事の打ち合わせまで、シチュエーションに合わせて多目的にご利用いただけます。
    また、当店は完全分煙となっており、ゆったりとした喫煙席もご用意しています。

  • 会社の自慢

    世界初の熱風低温焙煎機

    熱風低温焙煎機とは、低い温度(火力)でじっくり焙煎する方法です。
    しっかり乾燥させたいという思いがあります。この焙煎機を使って低温で焙煎すると、新鮮で酸化しにくい珈琲豆が出来上がります。
    また、低温で時間をかけて焙煎するため、珈琲の細胞を壊すことがありません。
    焦げた香りがせず、さっぱりとした珈琲豆本来の味を味わうことができます。

  • 会社の特色

    珈琲の味の7割は生豆で決まるといわれます。本当に素晴らしい珈琲を望むのであれば、珈琲の苗を育てる段階からこだわりを持たなければいけません。生豆の生産者、焙煎業者、焙煎豆抽出者、抽出液提供者、これらに関わる全ての人がスペシャルティコーヒーを理解し、消費者の口に入るまで、全てに責任を持たなければいけないのです。
    当店は珈琲豆の卸売も行っており、各卸先の特色に応じた商品をご提案しています。

会社概要 / 採用情報

詳細を見る

法人名 株式会社生きている珈琲
(カブシキガイシャイキテイルコーヒー)
業種 飲食、サービス
事業内容 珈琲豆・関連器具販売
喫茶店経営
創業 2010年
従業員数 5名 (女:2名、男:3名)
代表者 小林 弘樹(コバヤシ ヒロキ)
本社所在地 〒600-8005
京都府京都市下京区四条通麸屋町西入る立売東町24 みのや四条ビルB1F
本社電話番号
本社FAX番号 075-255-3039
事業所所在地 下京区
ホームページURL
採用予定

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長時間労働を削減するための制度があります

休暇の取得を促進するための制度があります

テレワークや在宅勤務、フレックスタイム制度など、場所や時間について、多様な働き方を実現するための制度があります

育児と仕事の両立を支援するための法定を超える制度があります

介護と仕事の両立を支援するための法定を超える制度があります

治療と仕事の両立を支援するための制度があります

柔軟な働き方や配置・育成・教育訓練、評価・登用に関する制度など、女性の活躍を推進するための制度があります

正社員への転換や能力開発に関する制度など、非正規社員の処遇改善等を推進するための制度があります

労働時間・勤務日数・休暇等に関する制度など、高齢者の活躍を推進するための制度があります

就業環境や職域開拓・能力開発に関する制度など、障害者の活躍を推進するための制度があります

職場定着や人材育成を目的とした制度など、若手社員の活躍を推進するための制度があります

職場定着や人材育成を目的とした制度など、外国人の活躍を推進するための制度があります

休暇制度や補助制度など、従業員の地域活動を推進するための制度があります

休暇制度や補助制度など、従業員の文化活動を推進するための制度があります

学問と仕事の両立を支援するための制度があります

職場のコミュニケーション円滑化の取組みや社内慣行・風土を変える取組みなど、制度利用を促進する取組みを行っています

情報提供や啓発、教育研修など、働き方改革を推進するための周知啓発を行っています

人材育成や業務内容・業務体制の見直しなど、働き方改革の一環として、業務改善を行っています

労働時間・休暇取得状況等の実態把握や社員の意識調査など、働き方改革の実態を把握し、管理する取組を行っています

直近1年間の残業時間の上限・年次有給休暇取得が法定基準をクリアしています

直近3年間に、場所や時間についての多様な働き方を実現するための制度利用の実績があります

直近3年間に、育児と仕事の両立を支援するための制度の利用実績があります

直近3年間に、介護と仕事の両立を支援するための制度の利用実績があります

直近3年間に、治療と仕事の両立を支援するための制度の利用実績があります

管理職に占める女性労働者の割合が産業別平均以上であり、かつ直近3年間に、女性活躍を推進する制度の利用実績があります

直近3年間に、非正規社員の処遇改善を推進する制度の利用実績があります

高齢者の活躍を推進する制度を活用し、65歳以上の高齢者が実際に活躍しています

障害者の法定雇用率をクリアしており、かつ直近3年間に、障害者の活躍を推進する制度の利用実績があります

直近3年間に、若年社員の活躍を推進するための制度の利用実績があり、また、就職した新卒者のうち離職した者の割合が全国平均以下です

直近3年間に、外国人の活躍を推進するための制度の利用実績があります

直近3年間に、社員の地域活動と仕事の両立を支援する制度の利用実績があります

直近3年間に、社員の文化活動と仕事の両立を支援する制度の利用実績があります

直近3年間に、社員の学問と仕事の両立を支援する制度の利用実績があります