企業情報詳細

ゆったりと鴨川畔に佇む由緒正しき料理旅館

  • 季節により表情を変える山並みと鴨川の流れ―。
    木屋町では数少ない6階建てからの眺望は、比叡山・大文字山・霊山観音・清水寺、見晴らしの良い日は伏見桃山まで望め、展望風呂からの景色も最高です。
    田鶴での四季に彩られた味と旅情をご堪能ください。

働き方改革への取り組み

私たちは下記の取り組みに力をいれています。

挑戦編
  • 休暇取得促進
  • 多様な働き方

自社評価

  • dummy

  • 項目 評価点
    職場環境(雰囲気)が良い
    福利厚生が充実
    教育・研修制度が充実
    給与水準・待遇
    世に誇れる製品・サービス・技術
    休日が多い
    合計

    ※企業による自社評価 登録されている企業が、それぞれの項目に1〜10点の点数を振り分けて、自社評価しています。

メッセージ

代表者からのメッセージ

メインダイニングと宴会場

本家「鮒鶴」は料理専門学校や数々の京料理人を生み出しており、京料理店の代表格です。
田鶴は、140年の歴史をもつ本家「鮒鶴」の伝統を汲み、昭和44年、鮒鶴の旅館部門として創業しました。
現在は、生活習慣の変化に合わせ、メインダイニングをテーブル席に、宴会場も足元に優しい高座椅子にリニューアルしました。
また、海外からのお客様のために長期滞在が可能な簡易キッチン付きのお部屋もご用意しています。

アピールポイント

  • 会社の強み

    料理は地産地消を心がけ、できるだけ地元でとれた京野菜や旬の素材を使用し、“季節を大切にした美味創り”を基本にご用意しています。

    田鶴はご用意できる品数が豊富なことから、アレルギーの方や苦手な食材が多いお客様にも、できる限りの満足をお届けしたいと考えています。

  • 会社の自慢

    京都の木屋町で長年の歴史を刻んできた田鶴が、お客様が気負わず足を運べるようにと誕生させたのが「仙鶴」です。
    若い方の会席離れが進む昨今、本格的な料理やもてなしはそのままに、カジュアルな雰囲気で気軽に京料理を楽しむという新スタイルを展開しています。

  • 会社の特色

    古来より夏になると、京の人々は鴨川で夕涼みを楽しんできました。田鶴の納涼床は、2013年5月より全席椅子テーブル席に一新しました。
    納涼床が鴨川沿いに並ぶ5月~9月、高瀬川と鴨川のせせらぎ、その涼風を感じながら京料理をご堪能ください。

会社概要 / 採用情報

詳細を見る

法人名 株式会社田鶴
(カブシキガイシャタヅル)
業種 宿泊、飲食、サービス
事業内容 京料理、宿泊
設立 1969年05月21日
資本金 3000万円
従業員数 33名 (女:26名、男:7名)
代表者 田中 克典(タナカ カツノリ)
本社所在地 〒600-8015
京都府京都市下京区木屋町通松原上る美濃屋町179-1 
本社電話番号
本社FAX番号 075-341-3591
事業所所在地 下京区
ホームページURL
採用予定
その他

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長時間労働を削減するための制度があります

休暇の取得を促進するための制度があります

テレワークや在宅勤務、フレックスタイム制度など、場所や時間について、多様な働き方を実現するための制度があります

育児と仕事の両立を支援するための法定を超える制度があります

介護と仕事の両立を支援するための法定を超える制度があります

治療と仕事の両立を支援するための制度があります

柔軟な働き方や配置・育成・教育訓練、評価・登用に関する制度など、女性の活躍を推進するための制度があります

正社員への転換や能力開発に関する制度など、非正規社員の処遇改善等を推進するための制度があります

労働時間・勤務日数・休暇等に関する制度など、高齢者の活躍を推進するための制度があります

就業環境や職域開拓・能力開発に関する制度など、障害者の活躍を推進するための制度があります

職場定着や人材育成を目的とした制度など、若手社員の活躍を推進するための制度があります

職場定着や人材育成を目的とした制度など、外国人の活躍を推進するための制度があります

休暇制度や補助制度など、従業員の地域活動を推進するための制度があります

休暇制度や補助制度など、従業員の文化活動を推進するための制度があります

学問と仕事の両立を支援するための制度があります

職場のコミュニケーション円滑化の取組みや社内慣行・風土を変える取組みなど、制度利用を促進する取組みを行っています

情報提供や啓発、教育研修など、働き方改革を推進するための周知啓発を行っています

人材育成や業務内容・業務体制の見直しなど、働き方改革の一環として、業務改善を行っています

労働時間・休暇取得状況等の実態把握や社員の意識調査など、働き方改革の実態を把握し、管理する取組を行っています

直近1年間の残業時間の上限・年次有給休暇取得が法定基準をクリアしています

直近3年間に、場所や時間についての多様な働き方を実現するための制度利用の実績があります

直近3年間に、育児と仕事の両立を支援するための制度の利用実績があります

直近3年間に、介護と仕事の両立を支援するための制度の利用実績があります

直近3年間に、治療と仕事の両立を支援するための制度の利用実績があります

管理職に占める女性労働者の割合が産業別平均以上であり、かつ直近3年間に、女性活躍を推進する制度の利用実績があります

直近3年間に、非正規社員の処遇改善を推進する制度の利用実績があります

高齢者の活躍を推進する制度を活用し、65歳以上の高齢者が実際に活躍しています

障害者の法定雇用率をクリアしており、かつ直近3年間に、障害者の活躍を推進する制度の利用実績があります

直近3年間に、若年社員の活躍を推進するための制度の利用実績があり、また、就職した新卒者のうち離職した者の割合が全国平均以下です

直近3年間に、外国人の活躍を推進するための制度の利用実績があります

直近3年間に、社員の地域活動と仕事の両立を支援する制度の利用実績があります

直近3年間に、社員の文化活動と仕事の両立を支援する制度の利用実績があります

直近3年間に、社員の学問と仕事の両立を支援する制度の利用実績があります