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  外観

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  庭園

創業70年西陣の旦那衆に育まれてきた料亭

• 伝統の心を守り伝えながら、よりよいものを求めてきた西陣のまち。その一角の町家造りの料亭。石畳をぬけると、西陣の旦那衆の厳しい目と舌に磨かれ70余年を重ねた「萬重」がございます。
  伝統の心を守り伝える庭の風情や座敷のしつらい、サービスや調度品を楽しみながら、「味のふるさと」を感じてください。

自社評価

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• 項目	評価点
  職場環境(雰囲気)が良い	8
  福利厚生が充実	6
  教育・研修制度が充実	6
  給与水準・待遇	8
  世に誇れる製品・サービス・技術	10
  休日が多い	8
  合計	46

  ※企業による自社評価 登録されている企業が、それぞれの項目に1〜10点の点数を振り分けて、自社評価しています。

メッセージ

代表者からのメッセージ

二代目店主
田村　國勝

西陣という伝統がいつも働きかけてくる不思議な魅力。この伝統の中から、現代を嗅ぎわけるにふさわしい「そぼくな味覚のふるさとづくり」に生涯をかけたいと念願しております。

アピールポイント

• 会社の強み

  

  ポルタ店

  萬重のポルタ店では、より多くの方々に召し上がっていただくため、リーズナブルな価格帯にて、季節によって変わるの30数種類の料理を盛り込んだ『せいろ弁当』や、京ゆばを主体とした料理等を楽しんでいただけます。

• 会社の自慢

  

  季節の料理

  二代目店主とともに板場に立つ三代目の田村圭吾は、「ジュニア野菜ソムリエ」であり、作り手のわかる安全で質のよい野菜を選び抜いています。
  旬の魚介や京野菜の純粋な旨みを巧みに引き出した料理を心がけ、自然の恵みに感謝する「味のふるさと」を感じていただいています。

• 会社の特色

  

  庭の見えるお部屋

  伝統ある京料理を、四季の風情を感じる庭を眺めながらお楽しみいただけます。
  数寄屋造りの間、民芸造りの間、大広間、掘りごたつの間、比叡の間など、当店自慢のお部屋でゆっくりとご賞味いただけます。

会社概要 / 採用情報

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