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明治の創業より室町でご贔屓いただいています
明治４０年に仕出し屋として創業以来、室町界隈の人々の暮らしの節目に料理を提供してまいりました。これからも、素材を活かした料理を大切に、伝統の味を守ってまいります。
| 項目 | 評価点 |
|---|---|
| 職場環境(雰囲気)が良い | 9 |
| 福利厚生が充実 | 7 |
| 教育・研修制度が充実 | 7 |
| 給与水準・待遇 | 6 |
| 世に誇れる製品・サービス・技術 | 9 |
| 休日が多い | 5 |
| 合計 | 43 |
※企業による自社評価 登録されている企業が、それぞれの項目に1〜10点の点数を振り分けて、自社評価しています。
会社の強み
当店では、あまり手をかけすぎないシンプルな調理をモットーとし、素材そのものの旨みを活かすよう心がけています。
春は鯛、夏は鱧、秋冬には鰆、ぐじなど、魚を知り尽くした目利きから仕入れ、その時期に最もおいしい魚介を使って、四季折々の旬の味をご提供しています。
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| 法人名 | 有限会社井傳 （ユウゲンガイシャイデン） |
|---|---|
| 業種 | 飲食 |
| 事業内容 | 京料理の製造・配達・販売・仕出し |
| 設立 | 1951年12月24日 |
| 創業 | 1907年12月 |
| 資本金 | 300万円 |
| 従業員数 | 6名 （女：2名、男：4名） |
| 代表者 | 代表取締役 井山 和彦（イヤマ カズヒコ） |
| 本社所在地 | 〒604-8226 京都府京都市中京区錦小路通西洞院東入 |
| 本社電話番号 | 075-221-4420 |
| 事業所所在地 | 中京区 |
| 福利厚生 | 厚生年金 健康保険 労災 |
| 採用予定 | 未定 |
