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マツノショウユ松野醤油株式会社

最終更新日

木樽で熟成させた風味豊かな京醤油

伝統
食品
小売
北区
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    松野醤油は、文化2年（1805年）に創業以来、京醤油処の老舗として手づくりに徹した醤油づくりを行ってきました。
    現在でも代々伝わる製法を貫いており、その味とこだわりが評価され、地元はもちろん、デパートなどでも取り扱われています。

    会社の特色

    松野醤油の歴史は古く安土桃山のころまでさかのぼります。洛北鷹峯は、秀吉の築いた御土居の北辺にあり、江戸時代には本阿弥光悦が芸術村をつくり、また古くから丹波・若狭から京への街道としても栄えていました。私たち松野家はその場所に居を構え、七代松野新九郎乾重が御所に仕える傍ら、醤油の醸造を手がけることになりました。

    法人名
    松野醤油株式会社(マツノショウユカブシキガイシャ)
    業種
    伝統食品,小売
    事業内容
    醤油・もろみ・味噌の醸造・製造・販売
    創業
    文化2年（1805年）
    代表者
    松野　傅吉（マツノ　デンキチ）
    本社所在地
    〒603-8465
    京都府京都市北区鷹峯土天井町２１番地
    本社電話番号
    075-492-2984
    本社FAX番号
    074-493-9414
    本社・事業所所在地
    北区
    ホームページURL
    http://www.matsunoshouyu.co.jp/
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