企業情報詳細

リョウリリョシュク　イヅヤス

最終更新日2015/11/10

温故知新

伝統を継承しつつ新しい風を受け入れ次の京都に必要とさせれる企業でいたい。一緒に次の京都を作っていきませんか？四季折々のサービス、提供するお料理、しつらえの中で共に学べるモノ、新たしく作ってゆくモノ、様々なモノに一緒にトライしていきましょう！

※企業による自社評価登録されている企業が、それぞれの項目に1〜10点の点数を振り分けて、自社評価しています。

: 今では数少ない京町家を大切に守りながら、あたたかな伝統息づく宿屋とて、「おもてなし」の心を磨いてまいりました。
どうぞお気軽にお問い合わせください。

会社の強み

町家ならではの格子戸、時が刻まれた坪庭、歴史ある傘灯籠、お部屋ごとに違った趣向の造りと土壁「本じゅらく」や伝統柄の京唐紙、匠の技が詰まった建具の細工、四季の彩りを添える床の間など、引き算の文化が織りなすしつらえに囲まれながら、旬の食材を使った京料理で京心地を楽しんでいただけます。
会社の自慢

井筒安旅館の料理は、「風土（産地）」「風味（旬の味）」「風景（取り合わせの美しさ）」を大切にしながら、七代目店主自らが調理し、手間隙惜しまず作る京料理です。旬の京野菜をふんだんに使い、素材を活かした繊細な味付け、料理を引き立てる逸品の器で真心のこもった味を目と舌でお楽しみいただけます。
会社の特色

館内は昔懐かしい空間にいるような、ホッと落ち着く造りになっております。
明るい光が差し込む石畳の玄関、お庭を眺めながらお部屋へと続く廊下、そしてお部屋ごとに違った趣向の造りはどのお部屋もゆっくりとお寛ぎいただけます。
170年の歴史を歩んだ井筒安旅館で、風情のあるひとときをお過ごしください。

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法人名	株式会社井筒安旅館（カブシキガイシャイヅヤスリョカン）
業種	伝統、観光、宿泊、旅行、調理、飲食、サービス、その他（料理旅館）
事業内容	料理旅館・宿泊・京懐石の提供
創業	1839年
資本金	1000万円
従業員数	5名　（女：3名、男：2名）
売上高	8000万円（2014年02月）
代表者	代表取締役　　井筒　安次郎（イヅツ　ヤスジロウ）
本社所在地	〒600-8156 京都府京都市下京区東洞院下数珠屋町上る笹屋町272
本社電話番号	075-371-1574
本社FAX番号	075-371-9523
事業所所在地	下京区
ホームページURL	http://www.izuyasu.com
福利厚生	保険各種完備
採用予定	あり
採用情報	調理担当見習いフロント、ホールスタッフ

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