特別な一日を彩る、感動サプライズ

• 料理の最大のスパイスは、「人の笑顔」である、と私たちは考えます。
  お客様の感動の笑顔と、サービスを提供するスタッフの笑顔が重なり、料理や雰囲気を「美味しく」します。

自社評価

• 

  

• 項目	評価点
  職場環境(雰囲気)が良い	10
  福利厚生が充実	9
  教育・研修制度が充実	10
  給与水準・待遇	10
  世に誇れる製品・サービス・技術	8
  休日が多い	8
  合計	55

  ※企業による自社評価 登録されている企業が、それぞれの項目に1〜10点の点数を振り分けて、自社評価しています。

メッセージ

代表者からのメッセージ

つらいことが多いのは、感謝が無いから。　
苦しいことが多いのは、甘えがあるから。　
悲しいことが多いのは、自分のことしか考えないから。　
いきづまりが多いのは、はだかになれないから。　

“他人と過去は変えられない　変えられるのは未来と自分”
平林　達男

アピールポイント

• 会社の強み

  

  料理を美味しくする最大の隠し味は、目の前のお客様の笑顔です。
  お客様の「笑顔づくり」こそが、外食産業の心髄であると私たちは考えます。
  お客様の感動の笑顔のために、私たちは「人に誇られる人・人に頼られる人・人に愛される人」を胸に、サービスを提供します。

• 会社の特色

  

  京都は、日本全国・世界中から観光客が訪れるエリアであり、お客様の層も様々です。私たちは、そんな立地を活かした店舗展開を行っています。どのお店にも共通しているのは、「社長自らが行きたくなるようなお店であること」、利益よりも運営している自分たちが、楽しく仕事をしているお店でないとお客様にも楽しんでもらえない、というのが私たちの考えなのです。

• 会社の社会貢献

  募金や清掃など、様々な活動を通じて、社会貢献に取り組んでいます。
  ・ＮＰＯ法人京都割れ窓理論実践委員会（落書き落とし・清掃活動）
  ・京都先斗町のれん会（先斗町の清掃活動及び活性化運動）
  ・京都木屋町清掃活動
  ・各店舗近隣清掃活動
  ・ユニセフ募金
  ・京都市や各教育機関への講師派遣・講演活動　など

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