京菓子の伝統を受け継ぎ、新しく豊かな菓子製造へ

• １９５０年、京都伏見で平和製菓は創業致しました。京都の伝統的な焼菓子を現在に受け継ぎながら、２０１６年からは新たにチョコレートやクリームを使用した菓子製造をスタートさせ、現在は多くの菓子メーカー様のＯＥＭ製造に携わらせていただいております。私たちは古き良き伝統を守りながら、時代のニーズに敏感に反応し素早く変化していくことで、これからの時代を邁進していく覚悟です。

働き方改革への取り組み

私たちは下記の取り組みに力をいれています。

自社評価

• 

  

• 項目	評価点
  職場環境(雰囲気)が良い	7
  福利厚生が充実	7
  教育・研修制度が充実	7
  給与水準・待遇	7
  世に誇れる製品・サービス・技術	7
  休日が多い	7
  合計	42

  ※企業による自社評価 登録されている企業が、それぞれの項目に1〜10点の点数を振り分けて、自社評価しています。

メッセージ

代表者からのメッセージ

平和製菓は１９５０年の創業以来、
長きにわたり京都で菓子事業に従事してまいりました。

近年、様々な分野で技術革新が進展し
社会がかつてない速度で変化している状況において、
お菓子に求められるニーズも幅広く多様化しています。

企業理念に掲げる
「菓子製造を通じて心豊かな社会に貢献する」を
イノベーションをもって実現させるべく
今後も幅広く知識や経験の探究を続けてまいります。

アピールポイント

• 会社の特色

  本社工場では「そばぼうろ」を製造しております。使用する原材料や温度や湿度といった製造環境に合わせて１日に約１トン～３トンの商品の品質を均一に保ちながら製造しております。原材料に水は使用せず、成形が行えるギリギリの水分値まで鶏卵を配合することで食べたときの食感がソフトになり、風味豊かな口ほどけの良い「そばぼうろ」に仕上げています。

• 会社の理念

  私たちは菓子製造を通じて心豊かな社会に貢献します
  誠実な姿勢で技術の向上に努め創意工夫と努力で組織の永劫の存続を目指します
  平和製菓に関わる人々の幸福を追求します

会社概要 / 採用情報 /
インターンシップ情報

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