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  お客様への感謝と感動が全ての元に

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  オリジナル銘柄「村沢牛」

『食』を通じて幸せを贈る

• 弊社は、全国各地さらには世界の産地から選りすぐられた品質の素材を仕入れ、徹底した衛生管理のもと、専門店ならではの技術で加工しています。確かな安全性と美味しさで、豊かな食生活に貢献しています。私たちの願いは、より多くの人々に『食』を通じて幸せをお贈りすることです。これからもお客様の『美味しい』を最大の喜びに、お客様と「幸せ」のキャッチボールができる素敵なパートナーシップを築いていきます。

働き方改革への取り組み

私たちは下記の取り組みに力をいれています。

自社評価

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• 項目	評価点
  職場環境(雰囲気)が良い	10
  福利厚生が充実	10
  教育・研修制度が充実	9
  給与水準・待遇	8
  世に誇れる製品・サービス・技術	10
  休日が多い	7
  合計	54

  ※企業による自社評価 登録されている企業が、それぞれの項目に1〜10点の点数を振り分けて、自社評価しています。

メッセージ

代表者からのメッセージ

お客様からお褒めの言葉をいただくことが何より幸せです

顧客と接するのはあくまでも現場のスタッフです。どれだけ優れた経営者であっても、その理念が届いていなければ顧客の信頼は得られません。弊社は無理な拡大はせず、じっくりと一人ひとりの育成に取り組んでいます。プロである自分たちが“欲しい”と思える商品だけをお客様にご提供する。お客様の要求・期待にとことんお応えするという姿勢を貫き通していけば、必ず無くてはならない会社、そして「人財」に成長できると思います。

先輩からのメッセージ

若手社員が活躍しています！

自信を持って薦められる商品である、ということが私たちの商品の特徴です。社長が自分の目で選んだものを、私たちプロ（私はまだまだですが）が商品にするので、自信をもって「美味しいです！」と薦めることができます。私も店長の作る商品に並ぶものを作れるように日々頑張っています。

アピールポイント

• 会社の強み

  

  行動指針は「安」「健」「感」

  弊社は、食肉業界において全国初となる「ＩＳＯ９００１」「ＨＡＣＣＰ」の認証を同時取得しました。いち早く「安全・高品質な商品作り」に取り組み、お客様の信頼を得てきたことで、あのＢＳＥ騒動でも売上を伸ばすという快挙を成し遂げました。今や業界でもトップクラスの安全・品質管理を徹底しております。
  食品を扱う者として「食の安全は当たり前。」お客様に安心していただける商品作りを日々追求しています。

• 会社の自慢

  

  社員アンケート第１位「自慢は仲間との信頼関係」

  ２０代、３０代の社員が多いのも弊社の特長です。「料亭やホテルに提案したメニューを採用いただけた時はやはり嬉しい」と卸事業の営業スタッフ。「お客様が自分の名前を覚えてくださった時は、ヤッターと思います」と店舗で働くスタッフも笑顔で語ります。そんな若手社員を支えるのが先輩社員達。アットホームな職場で、時には厳しく・時には優しくフォローしています。人間関係の良さもみんなのやる気要因の一つなのです。

• 会社の理念

  

  「社会的地位の向上」～なくてはならない会社へ～

  「社会的地位」って何だと思いますか？知名度、売上、規模…様々なものが考えられると思いますが、弊社の考えは「必要とされる会社」になり続けることです。お客様はもちろん、地域社会や従業員等、関わる人すべてから「大西さんがなくなったら困る！」と言ってもらえること、その度合いを増やすことが私たちの目指す道です。そのために、安全・安心できる商品を作り、お客様に感謝し・感動を与えるサービスを日々実践しています。

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