京都でパンとお客様とともに百年。そしてこれからも。

• お客様の命の糧となる、まじりけのないパンを造りたい。パンのある心豊かな生活をお客様と分かち合いたい。
  これが私たち進々堂の願いです。

働き方改革への取り組み

私たちは下記の取り組みに力をいれています。

自社評価

• 

  

• 項目	評価点
  職場環境(雰囲気)が良い	8
  福利厚生が充実	5
  教育・研修制度が充実	7
  給与水準・待遇	7
  世に誇れる製品・サービス・技術	10
  休日が多い	5
  合計	42

  ※企業による自社評価 登録されている企業が、それぞれの項目に1〜10点の点数を振り分けて、自社評価しています。

メッセージ

代表者からのメッセージ

代表取締役社長　　続木　創

１００余年、「お客様の命の糧となる、まじりけのないパンを造りたい。パンのある心豊かな生活を、お客様と分かちあいたい。」．．．そんな願いに支えられて私たち進々堂は歩んで参りました。これからも、本物に敏感で味に厳しい京都の人々が、「京都には進々堂がある」と言って私たちのことを誇りに思ってくださるようなベーカリーになれるよう、全力を尽くします。

先輩からのメッセージ

みんな穏やかで良い子なので、和気あいあいとした雰囲気です。時にはクルーに意見を求め、得意分野を活かしお店づくりに役立ててもらっています。進々堂は、１００年以上の歴史とパンに対する誇り、またしっかりと導きフォローしてくれる先輩社員がいます。伝統のしっかりある会社ですが、良い意味で自由に責任のある仕事を任せてもらえ、個人それぞれがやりがいと目標を持てる会社だと思います。

アピールポイント

• 会社の強み

  

  すべてはおいしさのために

  「いいものをつくる」ことに全員が全力を投じる、その姿勢が当社最大の強みです。急激な拡大は考えておらず、あくまで京都に地盤を置きながら、最高の商品を最高の状態で提供することを一番に考えています。そのための研修、情報収集には全力でサポートします。「質にこだわる」その考え方に共感いただける方には、最高の環境が整っています。

• 会社の自慢

  

  パンとワインとチーズが味わえる「ルボンヴィーヴル」

  長い歴史を持ちながらも、常に新しいことにチャレンジしています。毎年社員の中から選抜されたメンバーが海外研修として、フランスやドイツ、アメリカに赴き最新の動向を探っています。フランス文化を発信するために、２０１８年には新業態のフレンチレストランをオープンしました。伝統と革新、その化学反応を推奨する風土が当社の自慢です。

• 会社の特色

  

  新工場での集合写真

  風通しがよくコミュニケーションが活発な社風です。ベテラン、若手関係なく意見を出しながら仕事を進めています。
  飲み会などが多いわけではありませんが、普段からの気軽なコミュニケーションを大切にしています。

• 会社の理念

  

  人類の健康と幸福に役立つパンづくり

  「パンづくりを通して神と人とに奉仕する」パンは日々の糧であり、おいしいことはもちろん、健康に資するものでなければいけないと考えています。そのため、余分なものは極力使わず、素材本来の持ち味を引き出すことが重要です。健康に役立つパンだから、素材の味を活かすから、飽きることなく毎日食べられる。私たちが理想とするパンづくりです。

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