ショウゴインヤツハシソウホンテン株式会社聖護院八ッ橋総本店
最終更新日
創業元禄二年、味は伝統
製菓
伝統
観光
製造
食品
左京区
京都府外
-
企業
紹介 -
会社
情報 - 福利厚生
・働き方 -
採用
情報 - インターンシップ
八橋検校は江戸時代前期、筝曲を極め、六段の調べに代表される多くの名曲を残すなど、近世筝曲の開祖と称えられています。没後、黒谷の常光院に葬られましたが、墓参に訪れる人は絶えることがなく、そのため検校没４年後の元禄２年（１６８９年）、琴に似せた干菓子を「八ッ橋」と名付け、黒谷参道の当地で売り出しました。それから３２０年余り聖護院八ッ橋は悠久の時を超えて現代にも愛され続けています。
