代表者からのメッセージ

メリハリのある飽きのこない職場です。一日の中に、Ｆ１グランプリのピット作業さながらの時あり、のんびりタイムありの、メリハリのある飽きのこない職場で、オフタイムは、音楽、スポーツ等個性豊かな先輩が仲間を募集中です。仕事が最終目的ではない、やりたい事をするために働くのです。

先輩からのメッセージ

百貨店ギフトが増えたことにより、かつての肉屋になかったアイテムの開発・作業等を通して連携する楽しさ、達成感があります。皆で目で見て、ブロック肉の重量をあてるクイズもやります。

会社の強み

「近江牛」
昔から「うまい米のとれる土地は水が良く良い肉牛が育つ」との言葉の通り、肉牛の産地と水の関係は非常に深いと言われます。美しい色沢と、柔らかく、口に入れると溶けるような風味が特徴の近江牛の産地として、滋賀県湖東が特に名声を博しているのは、平地で風通しも良く地域を流れる愛知川、日野川、野洲川の水質に恵まれている点、そして熟練した農家と多くの人の努力によるものでしょう。

会社の特色

創業者である初代大橋善右衛門が滋賀県近江八幡出身なので、近江牛の仕入れはとりわけ強いです。
立地が東山中心部のため、繁華街への業務用卸の配達も短い時間でお届けできます。
また、伊藤ハム製品の取り扱いにも力を入れています。

会社の理念

正義・誠実・清潔の三信条（法を守り正しく・人を裏切ることなくまじめに・心も体もきれいにして）を守り、安全で美味しいお肉・加工品を提供します。