企業情報詳細

株式会社澤井醤油本店

サワイショウユホンテン

最終更新日2018/10/26

京都に生まれて百余年、伝統の味

  • 創業明治12年(建物はもう少し以前から)、御所より5分程度西に歩いた所に位置する、新町通りと中長者町通りの西北角に当店はあります。

自社評価

  • dummy

  • 項目 評価点
    職場環境(雰囲気)が良い 8
    福利厚生が充実 6
    教育・研修制度が充実 6
    給与水準・待遇 6
    世に誇れる製品・サービス・技術 9
    休日が多い 7
    合計 42

    ※企業による自社評価 登録されている企業が、それぞれの項目に1〜10点の点数を振り分けて、自社評価しています。

アピールポイント

  • 会社の強み

    当店の醤油づくりに関しては、頑固に守りつづけた味を口伝で伝えています。木の桶、大きな釜をはじめ昔ながらの道具を使い、醤油「まるさわ」の味を守り続けています。醸造過程において麹菌への微妙な加減が必要であり、人間の勘・経験が活きています。

  • 会社の自慢

    洛中にて一本子持ちの格子構え、むしこ窓などがあり、歴史的意匠建造物、重要景観建造物に指定されている風情ある趣の京町家です。店内の販売スペースも醤油のにおいが漂よい、日本人の癒しの空間となっています。お醤油1本からでも気軽にご購入していただけるので、是非一度ご来店ください。

  • 会社の社会貢献

    醤油に使用するビンなどのリサイクル・リユースなど、循環型社会にも対応できるよう、積極的に取り組みます。

  • 会社の理念

    温故知新を会社の理念としております。
    伝統を引き継ぎながら新しい試みにも積極的に取り組みます。

会社概要

詳細を見る

法人名 株式会社澤井醤油本店
(カブシキガイシャサワイショウユホンテン)
業種 伝統、製造、食品、小売、サービス
事業内容 もろみ醤油醸造・販売
創業 明治12年
資本金 1500万円
従業員数 10名 (女:4名、男:6名)
代表者 澤井 久晃(サワイ ヒサテル)
本社所在地 〒602-8072
京都府京都市上京区中長者町新町西入仲之町292 
本社電話番号
本社FAX番号 075-441-4841
事業所所在地 上京区
ホームページURL
採用予定