2017年6月10日（土）朝の調理場

梅雨に入りましたね。みなさんいかがお過ごしでしょうか。
私は担当替えで，4月下旬から調理場の担当になりました。　

そこで今日は朝の調理場の様子をご紹介します。
当園では朝，各担当者が担当している動物の餌を準備して
現場に向かいます。普段皆さんが見ることのないバックヤードの
様子をご覧ください。

 
サツマイモやニンジンなどを茹でる窯です。学校の給食室みたいですね。
 

 
ブラジルバクやおとぎの国の担当は野菜や果物を切ります。
 

そうしているうちに，八百屋さんがやってきました。
今日はサツマイモ，リンゴ，バナナ，小松菜，ブロッコリー，
ブドウ，グリーンアスパラなどたくさん納品されます。
そのほかにも魚屋さん，肉屋さん，パン屋さんがやってきます。
以前は牛乳屋さんも来ていました。
 

 
こちらは野鳥舎の担当者。小鳥の餌は，細かく繊細です。
 

こちらはアムールトラのアオイちゃん用のニワトリです。
アオイちゃんはさばいて与えないとあまり食べないそうです。
 

これから食中毒の多くなる季節です。衛生管理に気を付け
たいと思います。みなさんもお気を付けくださいね。
 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　調理場担当　松ぞう