イモボウヒラノヤホンテン株式会社いもぼう平野家本店
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三百年伝わる、古都の味
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東山区
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300年続く京都伝統の味「いもぼう」。
いもぼう平野家本店はシンプルでありながら、真似のできない伝統の味で皆様のお越しをお待ちしております。
いま一度ご賞味ください。
代表者からのメッセージ
おもてなしの心を忘れず、お客様の立場に立って考える。また変わらぬ味を守り続けられるよう、食材の仕入れに力を入れ、料理を通してお客様と一つの思い出を共有できる、そのためにできる限りの努力を惜しまない。それが当店の求める想いであり、人でございます。
会社の強み
「いもぼう」は、海老芋と棒鱈を焚き合せただけのシンプルなお料理ではございますが、手間暇を惜しまぬ京料理の真骨頂を具現したもので、昔と変わらない味と趣を守り伝えております。
会社の理念
乳児からお年寄りまで、家族みんなでお楽しみいただけることでお客様の「思い出の味」になれる店であり続けたい。そのために社員一丸となれるよう心がけております。
