シュンシンシュンミユカイ旬新旬味ゆかい
自然派の食事処
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情報 - 福利厚生
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情報 - インターンシップ
私たちは食材にこだわり、京の地野菜・有機・こだわり野菜と産直の魚・肉を中心に、旬の素材の味をいかした、カラダにやさしい「和のもん(和食)」屋です。心を込めた本格和食を、手頃な価格でご提供します。
代表者からのメッセージ
私は、料理人として20年余り、これまで日本各地や関西老舗で修業してきました。本物の味を追求し、丹精込めた料理を皆様に食べていただきたい、その思いで2009年に開業しました。食材へのこだわりはもちろんのこと、仕出しの依頼や、京都の祭事や季節を生かしたイベント企画など、お客様の声にも柔軟に対応できるよう心掛けています。
会社の強み
私たちは、食材にこだわり、なるべく京都の野菜を使うことで地産地消を目指しています。京都以外では滋賀・兵庫・九州の有機農家と直接やりとりしており、常に新鮮で美味しい安全な野菜を味わっていただけます。
会社の特色
北野白梅町近く、ビルの地下にある隠れ家的な和食店です。
落ち着いた空間で、ゆっくりと食事を楽しんでいただけます。
カウンター席があり、お一人でも気軽に立ち寄っていただけます。座敷もあるので、お子様と一緒に安心して食事を召し上がっていただけます。