企業情報詳細

株式会社 鶏楽

ケイラク

最終更新日2016/02/19

素材で極める味の妙

  • 「お客様」のことを考え続けて、創業以来もうすぐ半世紀。
    これからも、鮮度とうまみのある鶏肉にこだわり続け、お客様にお届けしてまいります。

自社評価

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  • 項目 評価点
    職場環境(雰囲気)が良い 7
    福利厚生が充実 6
    教育・研修制度が充実 5
    給与水準・待遇 6
    世に誇れる製品・サービス・技術 7
    休日が多い 5
    合計 36

    ※企業による自社評価 登録されている企業が、それぞれの項目に1〜10点の点数を振り分けて、自社評価しています。

メッセージ

代表者からのメッセージ

和歌山県有田地方の田舎で育った私の幼いころのご馳走といえば、鶏のすき焼きでした。
父が、庭の隅に追い詰め捕まえた鶏を手際よくさばき、すき焼きにして出してくれた鶏肉の美味しさは今でも決して忘れません。
京都の皆様に日本で最も優れた美味しい鶏肉を知り味わってもらいたい、その一途な思いで鶏楽を始めました。
これからも、皆様に喜んでいただけるよう精進努力してまいります。

アピールポイント

  • 会社の強み

    鶏楽秘伝の焼き鳥のタレです。
    時代の変遷とともに試行錯誤を繰り返し、勉強を重ねてまいりました。お客様の『美味しい』の一言が聞きたい、その思いから、50年の歳月をかけて極上のタレが仕上がったと自負しております。地鶏のガラ(中骨)を香ばしく焼き、たまり醤油、醤油、味醂、砂糖(ざらめ糖の中ざら)等厳選した素材で、化学調味料など一切使用せずに、じっくりと炊き上げた安全で美味しいタレです。

  • 会社の自慢

    鶏楽オリジナル、大ヒット商品のピリ唐チキン!
    ビールのおつまみ、おやつのほか手土産にも喜ばれています。

  • 会社の特色

    素材で極める味の妙。豊かな自然環境と人々の愛情がじっくり育てたこだわりの鶏肉を販売しています。「朝引きシステム」を導入し、より鮮度の高い商品を提供しています。
    朝引きとは、朝一番に解体したものをいいます。
    鶏は解体後、8時間から12時間たつとアミノ酸が最も美味しい状態になります。
    鶏楽の朝引きは、お客様に自信を持っておすすめする逸品です。

会社概要

詳細を見る

法人名 株式会社 鶏楽
(カブシキガイシャ ケイラク)
業種 食品、小売
事業内容 朝引地鶏、鶏肉加工惣菜小売業
創業 昭和41年04月
資本金 1000万円
従業員数 40名 (女:20名、男:20名)
代表者 岡田 信行(オカダ ノブユキ)
本社所在地 〒603-8153
京都府京都市北区鞍馬口通新町東入長乗東町204番地4 
本社電話番号
本社FAX番号 075-431-5632
事業所所在地 北区、左京区、右京区
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