企業情報詳細

京料理 岡庄

キョウリョウリ オカショウ

最終更新日2016/05/10

  • 心にひびく、おもてなし

四季折々の京の風情を、味わいに託して

  • 「意気」と「活き」を「粋」の一文字で結び、“手作りの心と味”をお届けしています。

自社評価

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  • 項目 評価点
    職場環境(雰囲気)が良い 7
    福利厚生が充実 6
    教育・研修制度が充実 6
    給与水準・待遇 6
    世に誇れる製品・サービス・技術 7
    休日が多い 6
    合計 38

    ※企業による自社評価 登録されている企業が、それぞれの項目に1〜10点の点数を振り分けて、自社評価しています。

メッセージ

代表者からのメッセージ

代表取締役社長 四代目 岡 輝雄

平安京朱雀大路の南端、羅城門の前面に架けられた橋の名を由来とする『唐橋』の地に、明治20年 初代庄左衛門が岡庄を創業しました。以来、五代に渡り代々受け継がれてきた洗練の技、旬の食材を見極める確かな目、彩り豊かな盛り付けの妙。そして行き届いた心配り。これからも変わらず伝承され続ける岡庄の真髄です。
先輩からのメッセージ

料理長 箱田 貴久

活気溢れる職場は、やりがいの宝庫です。そこで働くみんなの創意工夫が尊重され、そして存分に生かされてこそ今の岡庄があるのだと思います。私たちは、そうした“人”中心の職場づくりを常に心掛けるようにしています。歴史と伝統に決してあぐらをかかず、積極的に取り入れるべきところはためらい無く取り入れる。伝統と革新を重んじる私たちひとりひとりが、岡庄の伝承者なのです。

アピールポイント

  • 会社の強み

    もちろんテーブルスタイルにもご対応可能です。

    お部屋は広間9畳(掘りこたつ式)、広間15畳、大広間35畳がございます。お2人様から50名様まで、お集いの規模に応じていかようにもしつらえます。また、「京懐石」では、お座敷にてその場で天ぷらを揚げる「お座敷天ぷら」が大変ご好評いただいております。

  • 会社の自慢

    昭和54年には京都市長表彰、昭和63年には京の老舗表彰(創業百余年)をいただきました。また、昭和53年8月には大丸京都店様へ出店、平成9年には和室4室(80名様収容)の2階建て本格座敷を新築。
    伝承の心と味をお客様へご提供させていただいています。

  • 会社の社会貢献

    第3回岡庄料理教室(唐橋小学校にて)

    地元の皆さまをお招きしての「料理教室」も、すでに第3回を迎えました。和やかな雰囲気の中にも、大変熱心にご参加いただいています。

  • 会社の理念

    “手作りの味と心”。味わいの歴史に、真心を込めておもてなしいたします。

会社概要

詳細を見る

法人名 有限会社岡庄
(ユウゲンガイシャオカショウ)
業種 調理、サービス
事業内容 京料理、寿司、 仕出し
設立 1979年02月01日
創業 1887年02月01日
資本金 1000万円
従業員数 34名 (女:10名、男:24名)
売上高 3億円
代表者 岡 輝雄(オカ テルオ)
本社所在地 〒601-8466
京都府京都市南区唐橋西寺町36 
本社電話番号
本社FAX番号 075-691-2320
事業所所在地 中京区、南区
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