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日本一の「たけのこ料理」の店

• 創業明治14年(1881)の老舗で、京都市内より約20分、京都西郊、長岡京に位置します。八条宮(正親町天皇の皇孫)の造営された八条ケ池を臨む一万坪の庭園には老松、桜、紅葉などの木々が生い茂り季節ごとに景観を変えて目を楽しませてくれます。
  大庭園の中に、点在する大小さまざまなお座敷で、創業以来の伝統のたけのこ料理はもとより、秋の松茸、お昼のお弁当など、目と舌で味わう京料理の美と技を提供しています。

自社評価

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• 項目	評価点
  職場環境(雰囲気)が良い	8
  福利厚生が充実	7
  教育・研修制度が充実	8
  給与水準・待遇	7
  世に誇れる製品・サービス・技術	10
  休日が多い	6
  合計	46

  ※企業による自社評価 登録されている企業が、それぞれの項目に1〜10点の点数を振り分けて、自社評価しています。

メッセージ

代表者からのメッセージ

人と人のふれあいを大切に、おもてなしの心でお客様に接しています。
大きな庭園の中に、離れ座敷が点在し、四季折々の自然に囲まれて、仕事ができます。
また、今、見直されている日本文化に興味のある方を求めます。仕事を通して日本文化を身につけることができます。
人と接するのが好きな方や明るくコミュニケーションに自信のある方は、おちついた雰囲気の中で、その力を発揮いただけると思います。

先輩からのメッセージ

（入社1年目　女性）
日本文化と食に携わりたいと思い入社しました。
現在は仲居として清掃と接客を主にしておりますが、お客様にご満足いただける一時を過ごしてもらえるように心掛けています。
四季の移ろいと伝統を感じられる職場で、お客様に合わせた「おもてなし」の提供を楽しめるかと思います。

会社概要

詳細を見る

法人名	株式会社錦水亭 （カブシキガイシャキンスイテイ）
業種	小売、飲食
事業内容	錦水亭は日本一の「たけのこ料理」の店（料亭）として全国の皆様に親しまれております。 春は朝堀りの『たけのこ』を使った『たけのこ料理』を、また、夏、秋、冬には旬の素材を厳選して使った京会席料理を、四季の自然を感じながらお楽しみいただいております。また、結婚披露宴やたけのこ佃煮の販売・通信販売なども行っております。
創業	1881年
代表者	池田　崇（イケダ　タカシ）
本社所在地	〒617-0824 京都府長岡京市天神2-15-15
本社電話番号	075-951-5151
本社FAX番号	075-951-2525
事業所所在地	南区
ホームページURL	http://www.kinsuitei.co.jp/
採用予定	未定

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