プレジールシュクレプレジール・シュクレ
お菓子をとおして喜びをお届けします
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世界中のすべての人が、甘いものを口にすると笑顔になります。
お菓子は魔法の薬!
贈る喜びと感謝の気持ち。
お菓子をとおして笑顔をお届けします。
人を愛し、お菓子を愛するすべての人々に、そこにお菓子があるしあわせを・・・。
代表者からのメッセージ
オーナーシェフ 河出 啓志
お菓子作りは、自分がクリエイションを楽しむことが大切だと思います。
私は、京都の老舗菓子店でのグランシェフを経て独立いたしました。
開業にあたり、ケーキがメインの‘ケーキ屋’ではなく、全てが主人公の‘お菓子屋’を作りたいと考えました。
あえてメイン商品を作らない‘常に変化を楽しめるお菓子屋さん’であり続けたいと思います。何でも作れてこそ、「パティシエ」といえるのではないでしょうか。
会社の強み
伝統的なフランス菓子のエスプリに、現代的なエッセンスを加え、焼き菓子を中心に、生菓子はもちろん、チョコレートやコンフィチュール、マカロン、ヌガー、パートドフリュィなどの洋菓子をそろえています。
会社の特色
30種類以上の焼き菓子は、発酵バターを使用し、しっかりと焼き込んで、とても香ばしい仕上がりになっています。
10種類以上の砂糖を使い分け、素材、ミネラルの旨みも焼き込んでいます。
チョコレートは、香り高いチョコレートと自家製ナッツペーストなど、厳選された素材だけを使い、一粒一粒丁寧に職人の手で作り上げています。
- 法人名
- プレジール・シュクレ(プレジールシュクレ)
- 業種
- 製菓小売
- 事業内容
- 洋菓子製造販売
- 設立
- 2009年5月2日
- 従業員数
- 男性1人、女性4人、合計:5人
- 代表者
- 河出 啓志(カワデ ケイジ)
- 本社所在地
- 〒602-0877
京都府京都市上京区河原町丸太町上る桝屋町368-9 - 本社電話番号
- 075-708-7510
- 本社FAX番号
- 075-708-7510
- 本社・事業所所在地
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上京区
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