企業情報詳細

京料理 坂安

キョウリョウリ サカヤス

最終更新日2016/02/19

調理技術と接客礼儀作法

  • 西本願寺御用達の京料理の店として、昭和初期に開業しました。古くは天保年間より、乾物商を営むことにさかのぼります。現在は出前及びお座敷での京料理の提供、ネットショップでの販売を主としています。調理技術の取得だけではなく、接客・礼儀作法も同時に身につけるよう精進しています。

自社評価

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  • 項目 評価点
    職場環境(雰囲気)が良い 7
    福利厚生が充実 6
    教育・研修制度が充実 8
    給与水準・待遇 7
    世に誇れる製品・サービス・技術 9
    休日が多い 6
    合計 43

    ※企業による自社評価 登録されている企業が、それぞれの項目に1〜10点の点数を振り分けて、自社評価しています。

メッセージ

代表者からのメッセージ

お客様に美味しかったとお喜びいただけるよう、真心込めた手作りをモットーに、食材の仕入れから仕込みまで、店主の目が届く範囲の仕事に限定して行っています。ご来店のお客様には、さりげなく思いやりのある接客を心がけています。

アピールポイント

  • 会社の社会貢献

    総合支援学校の生徒の職場実習を受け入れています。
    調理場で作業をしてもらうことにより、少しでも社会生活のルールを身に付け実社会での就労にむけて、お役に立てればと考えています。

  • 会社の理念

    店主自ら市場に毎日出向いて、信用できる業者と対話しながら、安心してお召し上がりいただける旬の食材を、自分の目で見て手にとって仕入れ、手間をおしまず真心込めて調理しています。
    献立を固定せず、素材を活かし、お客様のお好みに合った献立でおもてなしいたします。

会社概要

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法人名 京料理 坂安
(キョウリョウリ サカヤス)
業種 食品、調理、飲食
事業内容 京料理の出前及び当店お座敷での食事、インターネットによる京料理の販売など
従業員数 5名 (女:4名、男:1名)
代表者 岡本 正喜(オカモト マサヨシ)
本社所在地 〒600-8268
京都府京都市下京区七条通大宮東入大工町124番地 
本社電話番号
本社FAX番号 075-351-0356
事業所所在地 下京区
ホームページURL
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