企業情報詳細

有限会社林万昌堂

ハヤシマンショウドウ

最終更新日2020/07/16

  • 京都ものづくり企業ナビ

「疑わしきは使用せず」選び抜かれたその味

  • 当社は明治7年の創業以来、甘栗とともに130年を歩み、今日では「京の甘栗屋」として知られるようになりました。皆様に美味しい栗をご提供するため、仕入れから焼き方に至るまで吟味に吟味を重ねた絶品の甘栗。常に「疑わしきは使用せず」を徹底した、選び抜かれたその味は、当社の業務とお客様に対する姿勢を体現しています。全てのお客様に確かな味をご提供するため、これからも一層の研鑽を重ねていきます。

働き方改革への取り組み

私たちは下記の取り組みに力をいれています。

挑戦編
  • 長時間労働削減
  • 休暇取得促進
  • 多様な働き方
  • 非正規処遇改善

自社評価

  • dummy

  • 項目 評価点
    職場環境(雰囲気)が良い 8
    福利厚生が充実 7
    教育・研修制度が充実 6
    給与水準・待遇 8
    世に誇れる製品・サービス・技術 10
    休日が多い 8
    合計 47

    ※企業による自社評価 登録されている企業が、それぞれの項目に1〜10点の点数を振り分けて、自社評価しています。

メッセージ

代表者からのメッセージ

代表取締役  林 雅彦

当社は130年の歴史をもつ京都の甘栗屋として、これまで皆様に誠意を込めて甘栗をご提供してきました。
現在では、四条本店と二条店以外にも、デパートの地下食料品売り場などに店舗を構え、お土産やご進物としてより多くの皆様に当社の味をお届けしようと経営努力を重ねています。
先輩からのメッセージ

入社11年目  加藤 英哲 

学生時代から京都の伝統職人になりたいという思いがあり、兼ねてから家族ともども味に親しんでいた林万昌堂の甘栗職人になりました。栗の焼き方にマニュアルはなく、作柄に応じて自身で研究・実践してコツを掴んでいきます。お客様から「おいしい」と感想をいただいたときの喜びはひとしおです。
今後は百貨店の催事等を通して、甘栗に馴染みのない方にも召し上がっていただき、日本全国に広げていくことが私の目標です。

アピールポイント

  • 会社の強み

    当社では、店主自らが中国まで足を運び、最高の「河北栗子」を仕入れます。そのため栗の味には絶対の自信をもっています。栗は生き物、何百トンと仕入れる栗は、毎年作柄が変わるので同じものはできません。その時々の気候、栗の堅さ、栗の保存状態などを見極め、毎日焼き方や時間を調節します。熟練の腕による焼き方を何代にも渡って守り続けてきたからこそ、現在の林万昌堂の看板があるのです。

  • 会社の自慢

    創業以来、甘栗一筋の販売を続けてきましたが、古い甘栗のイメージを変え新鮮さを出したいと、世界初の甘栗フリーズドライ商品「チョコマロン」の販売を始めました。
    当商品はテレビ取材も受け、若いお客様にもご愛顧いただいています。
    今後も伝統の味を守りつつ、新鮮な味の提供にも努めていきます。

  • 会社の社会貢献

    当社では、環境への取り組みとして「実践自然保護団体 日本熊森協会」と協力し、野生動物保護のために食料(栗)の寄付を行っています。

    日本熊森協会は、深刻化している山や森の食糧危機をうけて、野生動物たちへの食料援助のため、「どんぐり運び」という活動をされています。

会社概要 / 採用情報

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法人名 有限会社林万昌堂
(ユウゲンガイシャハヤシマンショウドウ)
業種 製菓、小売、飲食
事業内容 甘栗の製造、販売
設立 1950年04月27日
創業 1874年
資本金 300万円
従業員数 35名 (女:30名、男:5名)
代表者 林 雅彦 (ハヤシ マサヒコ)
本社所在地 〒600-8003
京都府京都市下京区御旅宮本町3番地 
本社電話番号
本社FAX番号 075-256-5767
事業所所在地 下京区
ホームページURL
福利厚生
採用予定

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長時間労働を削減するための制度があります

休暇の取得を促進するための制度があります

テレワークや在宅勤務、フレックスタイム制度など、場所や時間について、多様な働き方を実現するための制度があります

育児と仕事の両立を支援するための法定を超える制度があります

介護と仕事の両立を支援するための法定を超える制度があります

治療と仕事の両立を支援するための制度があります

柔軟な働き方や配置・育成・教育訓練、評価・登用に関する制度など、女性の活躍を推進するための制度があります

正社員への転換や能力開発に関する制度など、非正規社員の処遇改善等を推進するための制度があります

労働時間・勤務日数・休暇等に関する制度など、高齢者の活躍を推進するための制度があります

就業環境や職域開拓・能力開発に関する制度など、障害者の活躍を推進するための制度があります

職場定着や人材育成を目的とした制度など、若手社員の活躍を推進するための制度があります

職場定着や人材育成を目的とした制度など、外国人の活躍を推進するための制度があります

休暇制度や補助制度など、従業員の地域活動を推進するための制度があります

休暇制度や補助制度など、従業員の文化活動を推進するための制度があります

学問と仕事の両立を支援するための制度があります

職場のコミュニケーション円滑化の取組みや社内慣行・風土を変える取組みなど、制度利用を促進する取組みを行っています

情報提供や啓発、教育研修など、働き方改革を推進するための周知啓発を行っています

人材育成や業務内容・業務体制の見直しなど、働き方改革の一環として、業務改善を行っています

労働時間・休暇取得状況等の実態把握や社員の意識調査など、働き方改革の実態を把握し、管理する取組を行っています

直近1年間の残業時間の上限・年次有給休暇取得が法定基準をクリアしています

直近3年間に、場所や時間についての多様な働き方を実現するための制度利用の実績があります

直近3年間に、育児と仕事の両立を支援するための制度の利用実績があります

直近3年間に、介護と仕事の両立を支援するための制度の利用実績があります

直近3年間に、治療と仕事の両立を支援するための制度の利用実績があります

管理職に占める女性労働者の割合が産業別平均以上であり、かつ直近3年間に、女性活躍を推進する制度の利用実績があります

直近3年間に、非正規社員の処遇改善を推進する制度の利用実績があります

高齢者の活躍を推進する制度を活用し、65歳以上の高齢者が実際に活躍しています

障害者の法定雇用率をクリアしており、かつ直近3年間に、障害者の活躍を推進する制度の利用実績があります

直近3年間に、若年社員の活躍を推進するための制度の利用実績があり、また、就職した新卒者のうち離職した者の割合が全国平均以下です

直近3年間に、外国人の活躍を推進するための制度の利用実績があります

直近3年間に、社員の地域活動と仕事の両立を支援する制度の利用実績があります

直近3年間に、社員の文化活動と仕事の両立を支援する制度の利用実績があります

直近3年間に、社員の学問と仕事の両立を支援する制度の利用実績があります