企業情報詳細

笹屋吉清

ササヤヨシキヨ

最終更新日2016/02/16

  • 看板商品の『松籟(しょうらい)』

  • 『大栗殿』

こだわりの素材と技をお届けします

  • 当店は、昭和21年より洛北に店を構えています。
    看板商品のカステラ風みそ松風『松籟(しょうらい)』や、『大栗殿』をはじめ、季節限定でお作りしている京菓子など、ひとつ一つこだわり抜いた伝統の味をお届けしています。

自社評価

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  • 項目 評価点
    職場環境(雰囲気)が良い 7
    福利厚生が充実 5
    教育・研修制度が充実 7
    給与水準・待遇 5
    世に誇れる製品・サービス・技術 8
    休日が多い 5
    合計 37

    ※企業による自社評価 登録されている企業が、それぞれの項目に1〜10点の点数を振り分けて、自社評価しています。

アピールポイント

  • 会社の強み

    当店の商品は、素材にもこだわりを持っています。コストを抑えざるを得ない大量生産品とは違い、店主が納得できる素材を揃え、少しずつ丁寧に手作りしています。例えば、当店の粒餡は全て丹波産の『丹波大納言』を使用しています。近年では、丹波以外の土地でも丹波大納言を栽培していますが、当店では丹波で採れたもののみ使用しています。
    職人である店主のこだわりを、商品にそのまま反映できるのが当店の強みです。

  • 会社の自慢

    当店の店主は、京都の職人で構成されている『京菓子講師倶楽部』に属しており、和菓子教室を開催しています。
    京都の和菓子は、京文化そのものです。京菓子を通して『おもてなしの心』を和菓子で伝えたいと考えており、京菓子職人のプロの技を、職人と共に体験していただいています。お客様に、和菓子をより身近に感じてもらえるよう、日々努めています。

会社概要

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法人名 有限会社笹屋吉清
(ユウゲンガイシャササヤヨシキヨ)
業種 伝統、食品、製菓、小売
事業内容 和菓子製造・販売
設立 1990年04月01日
創業 1949年09月02日
代表者 保木 進(ホキ ススム)
本社所在地 〒606-0824
京都府京都市左京区下鴨東半木町67-12 
本社電話番号
本社FAX番号 075-781-0910
事業所所在地 左京区
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