企業情報詳細

有限会社ふじや鰹節店

フジヤカツオブシテン

最終更新日2016/02/12

伝統の味にこだわった鰹・昆布・おだし専門

  • 食通に支持され、京都・出町で半世紀!
    天然昆布、国内産だし鰹、さつま地形節など選りすぐりの厳選素材をご提供!

    北海道産の天然一等昆布、枕崎産の一本釣地形鰹節、各種削り節、だし鰹、地元丹波綾部の大納言、丹波黒大豆、丹波大豆、大分産のどんこ、撰葉椎茸、三重大矢知産の手延素麺、冷麦、うどん、長崎産の煮干し、萩産の田作、本場焼のり…
    店主が味にこだわった一流食材を多数取り揃えています。

自社評価

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  • 項目 評価点
    職場環境(雰囲気)が良い 7
    福利厚生が充実 6
    教育・研修制度が充実 7
    給与水準・待遇 5
    世に誇れる製品・サービス・技術 9
    休日が多い 6
    合計 40

    ※企業による自社評価 登録されている企業が、それぞれの項目に1〜10点の点数を振り分けて、自社評価しています。

メッセージ

代表者からのメッセージ

食の安全が叫ばれている今、天然物や日本産・産地直送を基本として、
乾物という古式ゆかしい自然食品を現代に甦らせ、
一人でも多くの方に乾物という安全な自然食品を通じて、
皆様の健康的な食生活のお手伝いが出来るよう努力してまいります。

アピールポイント

  • 会社の強み

    どの昆布をどの料理に用いるかという確かな知識と技術力があります!
    例えば、どんな料理にどんな昆布が合うのか?相性を知るためには長年の経験が物を言います。
    「ふじや鰹節店」では、もっとも美味しく頂ける調理法を購入時にご案内し、少しでも美味しく頂けるようアドバイスしております。

  • 会社の特色

    鰹節、昆布、煮干などの海のだしを中心に、職人が丁寧に仕上げた、まがい物ではない、昔ながらの「ほんまもん」の鰹節、昆布、乾物を取り揃えています。
    一人でも多くの方々に、「ほんまもん」の味を味わっていただくことが私たちの生きがいです。

会社概要

詳細を見る

法人名 有限会社ふじや鰹節店
(ユウゲンガイシャフジヤカツオブシテン)
業種 小売
事業内容 乾物商
設立 1996年07月02日
従業員数 4名 (女:3名、男:1名)
代表者 藤井 英蔵(フジイ エイゾウ)
本社所在地 〒602-0826
京都府京都市上京区枡形通寺町東入三栄町63番地 
本社電話番号
本社FAX番号 075-231-1309
事業所所在地 上京区
ホームページURL
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