代表者からのメッセージ

代表取締役社長　金　武祚（キム　ムジョウ）

「食」という字は人を良くすると書きます。すなわち日常摂取している食品は美味しさと栄養の他に、体に良い機能を持っているのでないかと考えられます。この点に着目して、食のバイオテクノロジーを研究開発し、「やさしいバイオ」を行っています。将来は食を発信基地として、医療・環境といった健康維持の総合サポートとして「日本発世界へ」のビジネスを構築していきます。

会社の強み

弊社では、鶏卵抗体事業を行っております。鶏にたんぱくや細菌を抗原として免疫すると、その鶏の血中に抗体ができ、次いで卵の中に抗体たんぱく（ＩｇＹ）が移行・蓄積することが見出されています。弊社はこの原理を応用してインフルエンザウイルス、ピロリ菌（胃炎や胃潰瘍の原因となる）の抗体たんぱくを鶏卵から抽出する技術を確立しました。