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  当店の代表銘菓　「京銘菓 京風情」

四季折々の京の風情をお届けしております

• 当店主は元禄創業で、鶴屋長信にて修行ののち「鶴屋長生」として京菓子の技を継承しました。
  伝統を守りつつ新しい京菓子の可能性を、日々探求し精進しております。四季折々の京菓子はもちろん、抹茶や白みそ、ゆずなどの京都ならではの特産品を使い、独自の銘菓を創り出しています。

自社評価

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• 項目	評価点
  職場環境(雰囲気)が良い	5
  福利厚生が充実	5
  教育・研修制度が充実	5
  給与水準・待遇	5
  世に誇れる製品・サービス・技術	7
  休日が多い	5
  合計	32

  ※企業による自社評価 登録されている企業が、それぞれの項目に1〜10点の点数を振り分けて、自社評価しています。

アピールポイント

• 会社の強み

  

  「京銘菓 利休心」

  当店の「京銘菓 利休心」は、「茶道家元賞、全国菓子博覧会栄誉大賞」を受賞しております。また、社団法人京都府食品産業協会により、高品質な食品と認められ、『京ブランド食品』に認定されています。
  「釜ひとつあれば茶の湯はなるものを」と伝えられる千利休の心を形にいたしました。特製の栗あんをまろやかな桃山で包んでおり、その豊かな風味は格別です。また、茶釜の形のかわいらしさも人気です。

• 会社の自慢

  

  太秦店の外観

  ～京の風情を京都「嵯峨野」から～
  京都の四季おりおりの風情を「京菓子」でお届けいたします。鶴屋長生は京都「嵯峨野」を中心に嵯峨店と太秦店の2店舗がございます。
  
  嵯峨野散策など京都へおこしの節はぜひお立ち寄りください。嵯峨店では茶菓のご用意などいたしております。太秦店は太秦映画村が近く、修学旅行でのご来店も歓迎いたします。

会社概要

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