安心安全のこだわり食材・食の楽しさを追求

• 地元の皆様はもちろん、世界各国から京都を訪れる人々へ「食の楽しさ」を提供する、そんな仕事があなたを待っています。日々新しいことにチャレンジし、あなたのアイディア、情熱でお客様が笑顔になる、そんな日常を共に過ごしませんか？

働き方改革への取り組み

私たちは下記の取り組みに力をいれています。

挑戦編

飲食業は業界全体に「長時間労働」「低賃金（時間単価が低い）」といったマイナスのイメージをお持ちの方が多いと思います。しかし、弊社では働き方改革に率先して取り組むことで、業界全体のマイナスイメージを払拭できるようなモデルケースとなるよう努力しています。また、社員ひとり一人に目が行き届きやすいのが中小企業の「長所」であり、弊社も個別の事情をしっかりとくみ取れるような人事体制を整えていきます。

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  長時間労働削減

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  休暇取得促進

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  多様な働き方

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  治療と両立

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  非正規処遇改善

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  高齢者活躍

自社評価

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• 項目	評価点
  職場環境(雰囲気)が良い	8
  福利厚生が充実	6
  教育・研修制度が充実	7
  給与水準・待遇	7
  世に誇れる製品・サービス・技術	10
  休日が多い	5
  合計	43

  ※企業による自社評価 登録されている企業が、それぞれの項目に1〜10点の点数を振り分けて、自社評価しています。

メッセージ

代表者からのメッセージ

代表取締役　伴　克亘

平成３年の創業以来、地元京都にて外食一筋でやってきました。一番大切にしているのは「本当のお客様目線」であること。店側の一方的な押し付けの考えではなく、お客様の立場になり何が楽しく嬉しくあるかを考える。特に京都では国内外からたくさんの人が来られます。食は万国共通の人生における「楽しみ」の一つであり、文化です。若い柔軟なアイディア、パワーで一緒に成長してくれる方を私達は大切にしたいと考えています。

アピールポイント

• 会社の強み

  

  自社栽培米の収穫の様子です。社員総出で稲刈りを行います。

  農園からビールづくりまで、自社でてがける食へのこだわり
  
  地元・京都亀岡の自社農園では有機栽培米や減農薬有機野菜の生産を、また京都一乗寺ではオリジナルクラフトビールを生産するなど、食材を自分たちで手掛け、美味しさはもちろん、安心安全にこだわりお客様にお届けしています。

• 会社の自慢

  

  従業員が企画した京都競馬場の催事の様子です

  挑戦する人、大歓迎
  
  弊社には新しい取り組みに挑戦できる土壌があります。年齢や経験を問わず、情熱をもって取り組んでもらえる人であれば、すぐにチャンスをつかみ取ることができる。チャレンジ精神を持った人にはとても働き甲斐のある会社です。

• 会社の特色

  

  自社製造ビールと、自社菜園の大根等をつかったおでん

  グループ企業で自家醸造して提供するオリジナルクラフトビール、地元京都の自社農園で栽培する有機米や減農薬野菜など、食の安心安全にこだわりながら、様々な業態でお客様に美味しさと笑顔をお届けする総合飲食業の会社です。
  

• 会社の理念

  

  私達は常に情熱を持ち挑戦し続け、関わる全ての人に感謝し共に繁栄し社会に貢献します。

会社概要

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