項目 | 評価点 |
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職場環境(雰囲気)が良い | 8 |
福利厚生が充実 | 7 |
教育・研修制度が充実 | 7 |
給与水準・待遇 | 7 |
世に誇れる製品・サービス・技術 | 10 |
休日が多い | 6 |
合計 | 45 |
※企業による自社評価 登録されている企業が、それぞれの項目に1〜10点の点数を振り分けて、自社評価しています。
会社の強み
渡月橋と岩田山を眼前に、嵐山界隈でも1、2をあらそうほどの、素晴らしい眺めを誇る店内。四季おりおりの自然絵巻の景観も、「嵐山よしむら」ならではのごちそうです。
会社の自慢
よしむらでは国産の蕎麦の実を農家から直接仕入れるなどして、実の生育から製粉までの一つ一つの工程を管理し、また、石臼挽きした最良質の蕎麦粉を機械を一切使用せず、品質の高い手打ち蕎麦を提供しています。30名以上の職人が在籍する日本最大規模の手打ち蕎麦店で、蕎麦打ちを基礎から学んでみませんか?
(20代~50代の職人がおり、未経験から始めたスタッフが多数在籍中です)
会社の特色
職人が30名以上在籍する日本最大規模手打ち蕎麦店を運営する企業です。
よしむらでは厳選した国産の蕎麦の実を農家から直接仕入れ、石臼挽きしたのちに機械を一切使用せず手打ちします。また、蕎麦を使った料理や、食品製造(お菓子・総菜など)にも取り組んでおります。
法人名 | 株式会社よしむら (カブシキガイシャヨシムラ) |
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業種 | 飲食、サービス |
事業内容 | 飲食・物販 |
設立 | 2002年01月01日 |
資本金 | 300万円 |
従業員数 | 210名 (女:160名、男:50名) |
代表者 | 代表取締役 吉村 弘之(ヨシムラ ヒロユキ) |
本社所在地 | 〒616-8385 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3 |
本社電話番号 | 075-863-5700 |
本社FAX番号 | 075-863-5713 |
事業所所在地 | 北区、左京区、下京区、右京区 |
ホームページURL | http://yoshimura-gr.com |
採用予定 | なし(更新中又は未定を含む) |
その他 | ★本店 嵐山よしむら 〒616-8385 京都市右京区嵯峨天竜寺芒ノ馬場町3番地 TEL:075-863-5700 FAX:075-863-5713 ★別庵 よしむら清水庵 〒605-0862 京都市東山区清水2-208-9 TEL:075-533-1212 FAX:075-533-1211 ★蕎麦工房 蕎麦の実よしむら 〒600-8105 京都市下京区松屋町420番地 TEL:075-353-0114 FAX:075-353-0112 ★北之蔵 よしむら北山楼 〒603-8053 京都市北区上賀茂岩ヶ垣内町107番地 TEL:075-707-7007 FAX:075-706-0077 ★豆腐料理 松枝(まつがえ) 〒616-8385 京都市右京区嵯峨天竜寺芒ノ馬場町3番地 TEL:075-872-0102 FAX:075-366-8188 |
採用予定 | なし(更新中又は未定を含む) |
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