厳選された食材をプロの職人が調理し、リーズナブルに提供

• 魚料理から串揚げ、網焼きからお寿司まで様々なコンセプトの店を６店舗運営しています。調理は全て長年の経験を積んだ職人技！２０年で１０人独立しており、当社には技術面から経営面まで勉強できる環境があります。

自社評価

• 

  

• 項目	評価点
  職場環境(雰囲気)が良い	9
  福利厚生が充実	7
  教育・研修制度が充実	8
  給与水準・待遇	7
  世に誇れる製品・サービス・技術	8
  休日が多い	5
  合計	44

  ※企業による自社評価 登録されている企業が、それぞれの項目に1〜10点の点数を振り分けて、自社評価しています。

メッセージ

代表者からのメッセージ

「最近の若者は我慢が足りない」等、最近の若者はとにかく批判の矢面にたたされます。しかし私はそうは思いません。年齢がどうであろうと、責任を持たせるとちゃんと果たしてくれます。その為の環境作りが大事です。環境が昔のままでは適応できないのは当たり前です。若い方が働きやすい環境作りこそが自分の仕事と考えています。

アピールポイント

• 会社の強み

  

  グランドメニューは一応設けていますが、その時々によって旬の食材は変わるのが当たり前です。だからメニューにない料理もどんどん作ります。ある程度店のコンセプトに合えば、料理人が自由に調理をしています。長年の経験を積んだ職人しか調理はしないので、衛生面は万全で味は格別です。

• 会社の理念

  

  「遊ぶ為に仕事をしろ！」
  当たり前ですが、仕事はしんどいものです。しかしその先にある遊びの事を考えると、仕事も楽しくなるものです。だから当社の社員はみんな遊び上手！店同士の飲み会やボーリング大会などイベントも盛りだくさん！もちろん接客や店のつくり、営業方法など他店に出向いて勉強しに行く事も多々あります。

会社概要

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