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ミヤマソウ有限会社美山荘

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自然の恵みと極上のおもてなし

宿泊
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左京区
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    京都洛北の里、花背（はなせ）にある「摘草料理 美山荘」は、数奇屋建築の巨匠、中村外二が設計と施工を担当しました。
    山菜や野草、野菜、きのこ、川魚など、できる限り地元で手に入る最良の素材を取り入れた美しい料理は、立原正秋や白洲正子など、多くの文化人から愛されました。

    会社の強み

    網代仕立ての天井、吉野窓から見える清流と木々という草庵風に仕立てた小じんまりとした「山椒」の部屋は、何ともいえない居心地を人に感じさせてくれます。

    会社の特色

    「すもも」の部屋の一段高く設えた堀炬燵の縁は、川に直面し、月見台代わりに川を見下ろせます。
    苗代の低い天井、更紗の襖や、特別な照明器具の明かりが気持ちを落ち着かせてくれます。

    法人名
    有限会社美山荘(ユウゲンガイシャミヤマソウ)
    業種
    宿泊伝統,観光,旅行
    事業内容
    料理旅館
    創業
    1909年
    代表者
    中東　和子（ナカヒガシ　カズコ）
    本社所在地
    〒601-1102
    京都府京都市左京区花脊原地町375
    本社電話番号
    075-746-0231
    本社FAX番号
    075-746-0233
    本社・事業所所在地
    左京区
    ホームページURL
    http://miyamasou.jp/
    その他
    ＜インターンシップ情報＞
    実習人数：1人
    実習期間：3日～2週間
    実習業務内容等：調理補助
    働き方改革への
    取り組み
    達成項目
    達成項目
    達成項目
    採用予定
    なし（更新中又は未定を含む）
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    インターンシップ予定
    なし（更新中又は未定を含む）
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