代表者からのメッセージ

世の中、「GIVE & TAKE」で成り立っているように思われていますが、「フードサービス業界」はそれでは通用しません。お客様に「与えて」「与えて」……「与えぬいた」者だけが、お客様からの「笑顔」や「ありがとう」という「……＆TAKE」をいただくことができるのです。我々は「サラリーマン」ではなく「商売人」なのです。「商売人」として将来の大きな夢を描ける方なら、きっと弊社で活躍していただけます。

先輩からのメッセージ

催事販売担当として全国各地で販売している時に、他のお店が空いているにも関わらず、わざわざ蓬莱に並んで買いに来てくださるお客様がいることをとてもうれしく思います。友人を連れて来て手を振ってくれるお客様もあり、一人ひとりのお客様と丁寧に接客できることが、この仕事の魅力です。時間があるときは常連やいろいろなお客様と話し、それらがやりがいにつながります。

会社の強み

社員研修に力を入れています。新入社員に対しては、本社の研修場を中心に、約2週間の新人研修を行います。社会人としての心構えや、真のサービスについて、接客の基本を人事部のメンバーや、現場の諸先輩が実技も交えて丁寧に指導します。現場実習や店舗クリニック等、実際の職場に触れる機会もたくさんあります。

会社の特色

弊社の看板商品である豚まんは、約70年前の発売当初から、すべて手作りで生み出されます。おいしさにこだわると、一つひとつ手で包むのがベストだと考え、効率化を優先せずに昔ながらの方法で、熟練した技と愛情を込めて、オンリーワンの製品を毎日作り続けています。また、鮮度を最優先するため保存料などは一切使用しません。弊社の製品が長く愛される理由はここにあると思います。

551のマークを旗印に、完璧なる食品衛生のもと、よりよいものをより安く、より多くのお客様に提供する。
「自分が食べるつもりで作る」「自分が買う身になって販売する」「お客様の立場になって仕事に取り組む」