企業情報詳細

有限会社 御殿八ッ橋本舗

ゴテンヤツハシホンポ

最終更新日2016/01/27

こだわりの伝統の味をお届けしよう!

  • 御殿八ッ橋本舗は食品の安全性と品質を第一に、
    独自の製法・原材料へのこだわり・時代のニーズを取り入れた
    「知る人ぞ知る」八ツ橋メーカーです。
    手間ひまかけて、こだわった製法により生まれる御殿八ッ橋本舗のお菓子は、
    素材の持ち味と風味豊かな味わいで、古都京都を感じさせてくれます。
    また、ヘルシーさにこだわった菓子づくりのため、合成保存料等は一切使用しておりません。

自社評価

  • dummy

  • 項目 評価点
    職場環境(雰囲気)が良い 7
    福利厚生が充実 5
    教育・研修制度が充実 5
    給与水準・待遇 7
    世に誇れる製品・サービス・技術 10
    休日が多い 5
    合計 39

    ※企業による自社評価 登録されている企業が、それぞれの項目に1〜10点の点数を振り分けて、自社評価しています。

メッセージ

代表者からのメッセージ

三百有余年の伝統を誇る京銘菓「八ツ橋」は一説には1685年6月12日、享年72歳で没した筝曲の祖「八ツ橋検校」を偲ぶため、弟子たちが白米に砂糖を加え堅焼きにした菓子を作り、供えたのが始まりと伝えられています。幾多の筝曲を後世に伝えた検校の徳を讃えて、その形は琴をかたどったそうです。
御殿八ッ橋本舗は、こだわりの製法で手間ひまかけた、パリッと香ばしい八ッ橋やもちもち食感の生八ツ橋を提供しています。

アピールポイント

  • 会社の強み

    もちもち食感の生八ツ橋

    御殿八ッ橋本舗は、八ツ橋の命である生地づくりに特にこだわりを持っております。
    主原料の米粉については、八ツ橋の生地に最適と思われる滋賀県近江産のものを中心に作柄や性質の異なるものとをブレンドしたものを使用。季節により生地の蒸し時間を変え、長年培った職人の手作業と近代的な製造技術をミックスして、八ツ橋本来のおいしさを追求しています。

  • 会社の自慢

    「いちごミルクおぼこ」が褒賞受賞いたしました

    2008年春に開催された「姫路菓子博2008」において、日頃からご好評をいただいておりました「いちごミルクおぼこ」が、「総合食料局長賞」を受賞いたしました。
    これからも受賞に恥じぬよう、おいしく、安全な八ツ橋づくりに取り組んでまいります。
    今後ともご愛顧いただきますよう、お願い申し上げます。

会社概要

詳細を見る

法人名 有限会社 御殿八ッ橋本舗
(ユウゲンガイシャ ゴテンヤツハシホンポ)
業種 伝統、観光、食品、製菓
事業内容 京都代表銘菓八ツ橋類の製造及び販売
設立 1961年08月01日
創業 1949年04月01日
資本金 800万円
代表者 代表取締役  川上 裕且(カワカミ ヒロカツ)
本社所在地 〒606-8304
京都府京都市左京区吉田下阿達町20 
本社電話番号
本社FAX番号 075-752-0895
事業所所在地 左京区
ホームページURL
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